日本酒はそれぞれ良い出会い。本荘由利地域００２「飛良泉 山廃純米酒」。

 飛良泉　山廃純米酒　20161102

私的番付、　　幕下。

タイプ、　AC(粗削りの旨さ)。

重量感　　ライトミディアム。

感想。　含んでうまい、転がしてうまい。酒味が堪能できる。濃すぎることがない。

　　　　燗にして旨さやわらか、辛さや酒味酸味強くならない。軽やか。

コストパフォーマンス、　値段がいい。