日本酒はそれぞれ良い出会い。東広島・竹原地域002「龍勢」。

龍勢辛口特別純米酒 20170318

 

私的番付、  幕下。

タイプ、 上品・上等。

重量感  ライト。

 

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つまみ、 ほうとう、肉、豆腐、沢あん、煮里芋、豚ひれ、せんべい。

 

感想。麹風味スッキリ、渋にがガツン。切れ良い、辛み余韻残りでもスッキリ。

   舌で転がして、みずっぽい旨。酒味少ない。味わいみずみずしいジューシー。

 

燗。 不向き。辛さ ちょっと強。酸味 少々。

 

コストパフォーマンス、 可もなく不可もなく。