福島県 日本酒 おすすめ 日本酒はそれぞれ良い出会い。中通り県中００５「一歩己」。 一歩己 純米酒 20180514 文私的番付、 幕内。タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。重量感 ミディアム。 「透き通って、さわやか軽くフルーツの様な密旨」 福島県 日本酒 お…
妙高市 日本酒 おすすめ 日本酒はそれぞれ良い出会い。上越地域００２「千代の光」。 千代の光 純米酒 20180216 文私的番付、 幕内。タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。重量感 ライト。 つまみ 〆サバ、めんま。 妙高市 日本酒 おすすめ 日本酒はそれぞれ良…
広島 日本酒 おすすめ 日本酒はそれぞれ良い出会い。東広島・竹原地域００６「亀齢」。 亀齢 純米酒寒仕込み 20180413 私的番付、 幕内。 タイプ、 A´(質・細部に有能)。 重量感 ライト。 つまみ、 ネギトロ、タケノコ、〆サバ、フキ煮物、チーズトマト、 ア…
おいしい蒸し豆 ほの甘蒸しあずき 便利でヘルシー。お酒飲みに、あずきの恩恵。 おいしい蒸し豆 ほの甘蒸しあずき 日本酒好きの食事事情。 良いことがあった日は、日本酒の日。 いつも、いつでも飲みたい日本酒を。 その為に何かアテがないかを追い求める。 …
日本酒はそれぞれ良い出会い。いわき地域００１「又兵衛」。 20180408 又兵衛 純米酒いわき郷 私的番付、 幕内。タイプ、 上品・上等。重量感 フルボディ。 つまみ たこキムチ、回鍋肉、さつま芋煮、豚バラもやし炒め、ハス煮物。 感想。 先旨 ジューシーウ…
日本酒はそれぞれ良い出会い。会津地域０１３「蔵粋」。 20180402 蔵粋 純米酒マリア 私的番付、 幕内。 タイプ、 AC(粗削りの旨さ)。 重量感 ミディアム。 つまみ くるみ、きゃらぶき、サラミ、山クラゲ、キムチ、サバ焼、明太子。 感想。 先旨、 ナシ、辛…
日本酒はそれぞれ良い出会い。南信地域００５「翠露」。 20171229 翠露 純米吟醸 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 ミディアム。 つまみ ジャガイモ煮、イカ明太ゆず、里芋煮、サバ煮。 感想。 先旨 有り、辛。 テリ旨 有り、ギ…
