雨後の月 吟醸純米酒 20170409 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感、 ミディアム。 つまみ、 鶏肉、ごぼうハス炒め、沢あん、芋煮、チンジャオロース、野菜炒め。 感想 先旨 有り。 テリ旨 有り。 凝った旨 有り。 甘旨 有り。 ト…

純米酒超辛口宝剣 20161209 私的番付、 幕内。 タイプ、 A´(質・細部に有能)。 重量感 ライト。 つまみ、 カレイ煮付け、かぼちゃ煮付け、肉じゃが、ちくわ。 感想。フルーツ風味似の良い旨さがまず訪れる、スラリとした舌ざわり。スッキリと 味わえてうま味…