由利本荘酒蔵

日本酒はそれぞれ良い出会い。本荘由利地域003「天寿」。

天寿 純米酒 20170212 私的番付、 幕下。 タイプ、 AC(粗削りの旨さ)。 重量感 ライトミディアム。 感想。 シッカリ厚い五味、麹の苦み有 ジューシー。含んで、転がして旨にごみ。 燗にして少々麹コク濃い、辛さナシ、酸味あり。 つまみ 蓮の煮物、手羽中唐…

日本酒はそれぞれ良い出会い。本荘由利地域002「飛良泉 山廃純米酒」。

日本酒強豪県の一角、秋田県は各地の地酒舌鼓。

日本酒はそれぞれ良い出会い。本荘由利地域001「雪の茅舎 山廃純米」。

日本酒強豪県の一角、秋田県は各地の地酒舌鼓。