福島県 日本酒 おすすめ 日本酒はそれぞれ良い出会い。中通り県中００５「一歩己」。 一歩己 純米酒 20180514 文私的番付、 幕内。タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。重量感 ミディアム。 「透き通って、さわやか軽くフルーツの様な密旨」 福島県 日本酒 お…

日本酒はそれぞれ良い出会い。中通り県中００４「あぶくま」。 あぶくま 特別純米 20180101 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 フルボディ。 つまみ かまぼこ、松前漬け、ローストビーフ。 感想。 先旨 ヌルリトジューシー。 テ…

日本酒はそれぞれ良い出会い。中通り県中００３「廣戸川」。 廣戸川 特別純米 20171123 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 ライトミディアム。 つまみ ナスえのきじゃこ合え炒め、ハス大根炒め、サツマ煮物、キムチ、 豚テリオイ…

東豊国 特別純米酒 超 20170909 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 ライトミディアム。 つまみ おしんこ、ハス煮物、野菜炒め、さんまに、ゴーヤチャンプル、刺身。 感想。 先旨 酸うま テリ旨。 凝った旨 バランスよくゴツメ五…

金寶自然酒燗誂純米酒 20170616 私的番付、 幕内。 タイプ、 A´(質・細部に有能)。 重量感 ミディアム。 つまみ タコキュウリみそあえ、高野豆腐。 感想。 切れ伸び マロットとろみひく。 含んで うま有。 転がして ジューシーうま有。 酒味 有り。 濃い個性…