日本酒はそれぞれ良い出会い。南会津地域００４「ロ万 純米吟醸」。 20180130 ロ万 純米吟醸 私的番付、 十両。 タイプ、 A´(質・細部に有能)。 重量感 ライトミディアム。 ”少しセメンダイン” つまみ 豆腐。 感想。 先旨 青いフレッシュ旨。 テリ旨 キュ―っ…

日本酒はそれぞれ良い出会い。南会津地域００３「開富男山」。 20180122 開富男山 純米酒 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 ライト。 ”きりーっとキレるワインの様な、刺すうまい酸い” つまみ 肉じゃが、チーズ、ザーサイ。 感…

日本酒はそれぞれ良い出会い。南会津地域００２「花泉」。 20170923 花泉 特別純米酒（煌） 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 ミディアム。 ”うまさでトローと ” ”雑味なくコク味系” つまみ 梅干し、ちくわ煮物、唐揚げ。 感想…

20170616 国権 山廃純米 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 ミディアム。 つまみ 玉ねぎサラダ、マグロサーモン刺身、ニンジンごぼうに、 にらもやし炒め豚、ズッキーニなす炒め、豚とろ焼。 感想。 味 やや濃い。 癖有り無し な…