”地のもの旬のもの ＞ 人工イクラ” 私的日本酒選び そこに行かないと出会えないセクシーなユニコーン 日本酒を食むと麹の香りがする日本酒がある。 好き嫌いが出るが、これに私は何故だかホッとして味わえる。 日本酒の味の決め手は何かを、深く知る由もなく…