2022-01-15から1日間の記事一覧

日本酒はそれぞれ良い出会い。中信地域002「大雪渓」。

大雪渓特別純米酒 20170902 私的番付、 幕内。 タイプ、 A´(質・細部に有能)。 重量感 ミディアムライト。 つまみ 大根煮物、おしんこ、グラタンシチュー、きゅうり炒め。 感想。 味濃い薄い ノビ―とつやっと濃い。 癖 なし。 味単調深いか ヒリットきゅっと…