日本酒はそれぞれ良い出会い。南信地域００４「舞姫」。 舞姫 純米吟醸 美山錦 20171102 私的番付、 幕内。 タイプ、 上品・上等。 重量感 フルボディ。 つまみ 豚ひれ肉、いか炒め、かぼちゃ煮。 感想。 先旨、 少しバレ気味。 テリ旨、 ナシ。 凝った、 少…