日本酒はそれぞれ良い出会い。南信地域００１「真澄」。

真澄 奥伝寒造り　純米酒　20161008

私的番付、　　幕内。

タイプ、　A´(質・細部に有能)。

重量感　　ライトミディアム。

つまみ。　落花生、おでん、煮物、ほっけ。 

感想。　　淡麗で味の個性有り。

コストパフォーマンス、　価格にそぐわぬ。