2021-05-19 日本酒はそれぞれ良い出会い。中越地域003「越の雪中梅」。 中越酒蔵 瓶一本日本酒ログ 越の雪中梅 純米酒 20161030 私的番付、 幕内。 タイプ、 AC(粗削りの旨さ)。 重量感 ライト。 つまみ。 おしんこ、煮物。 感想。ニガコク旨で辛口しっかり。燗旨さが張ってくるスッキリは崩さぬ成端さ保つ。 コストパフォーマンス、 値段にそぐわぬ。