2021-05-16 日本酒はそれぞれ良い出会い。秋田中央地域002「大平山」。 秋田中央酒蔵 瓶一本日本酒ログ 大平山 生酛純米 神月 20160922 私的番付、 十両。 タイプ、 AC(粗削りの旨さ)。 重量感 ライトミディアム。 つまみ おしんこ、なす辛子漬、肉ジャガイモ、さんまの塩缶詰、ほうとう。 感想 旨味やや甘い、なじみやすい。味強い辛口、柔らかまろやかな舌触り。 コストパフォーマンス、 値段にそぐわぬ。