東豊国 特別純米酒 超 20170909
私的番付、 幕内。
タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。
重量感 ライトミディアム。
つまみ おしんこ、ハス煮物、野菜炒め、さんまに、ゴーヤチャンプル、刺身。
感想。 先旨 酸うま テリ旨。 凝った旨 バランスよくゴツメ五味の味。
含んで うま有渋にが。
転がして ヒリッとパッチパチ少し、渋味ヒリヒリ。
酒味 トロット鮮やかサラ。
濃い個性 酸引っ張る、渋乗っかる、あたってくる。.
燗 旨さ 有り膨らみあり。 辛さ 有り、まろっと粘り。
酒味 有り辛つよトロ。 酸味 有りスキットきゅっと。
スキッと旨さ。 キメのいいノリ。キレイなごつさ。
コストパフォーマンス、 コスパ良い。
