2021-07-03 日本酒はそれぞれ良い出会い。仙北平鹿地域002「天の戸」。 瓶一本日本酒ログ 仙北平鹿酒蔵 天の戸純米酒吟泉 20161106 私的番付、 幕内。 タイプ、 上品・上等。 重量感 ミディアム。 つまみ、 ゴーヤシーチキン炒め、里芋煮、鮭と玉ねぎ炒め、おしんこ、タコの煮物。 感想。スギ木香の風合い、全体生っぽい、コクあり。何か消えずに質のいいものを 唱える。 コストパフォーマンス、 価格良心的。