日本酒はそれぞれ良い出会い。中信地域００１「大信州」。

大信州　辛口特別純米酒　20170212

私的番付、　　幕内。

タイプ、　A(質・細部に華・力強い)。

重量感　　ミディアム。

つまみ　　豚肉ソテー、サラダソーメン。

感想。　　甘辛うま有る　トロ旨有。

　　　　　濃いが旨さ濃すぎることがない。

　　　　　風味、青りんごナシ風ジューシー。

　　燗：　きれい旨、辛さ適度にキュと効く　酒味簡素　酸味はっきり切れて、

　　　　　重さも濃さもバランスよいジンとくる飲みごたえ。

コストパフォーマンス、　コスパ良い。