日本酒はそれぞれ良い出会い。秋田中央地域００５「ゆきの美人」。

ゆきの美人純米酒　20170301

私的番付、　　幕内。

タイプ、　A(質・細部に華・力強い)。

重量感　　ミディアム。

つまみ　　　サラダ、かぼちゃ里芋煮。豚野菜うま煮。

感想　　　シュワシュワがおちない。

　　　　　旨い酸度全面に張っている、濃厚な味付け大胆で重厚。

燗　　　　酸味　ありいい訴え。濃さ　厚くいてキレイ。

　　　　　重さ　味がしっかと最後まであり。

コストパフォーマンス、　　コスパ良い

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