日本酒はそれぞれ良い出会い。能代山本地域００３「山本」。

山本　潤黒　Pure Black Yamamoto  20180614

私的番付、　　幕内。

タイプ、　A(質・細部に華・力強い)。

重量感　　ミディアム。

つまみ、　ごぼう牛肉煮、おしんこ。

感想。　味濃い薄い　　濃いハリハリ辛キリリっ。

　　　　癖有り無し　　ナシ。　　　　

　　　　味単調深いか　　　深い、酸あふれる果実の様なパッション。　

　　　　含んで　　　　ジューシーで軽い、辛効き漂う。　　　

　　　　転がして　　　ジューシー酸、サラサラリ。　　　

　　　　酒味　　　　　有り、蒼い麹味、辛い。

　　　　濃い個性　　　重い・濃さともにない、辛ジューシーつよい。

コストパフォーマンス、　値段がいい。