日本酒はそれぞれ良い出会い。下越地域００１「〆張鶴」。

〆張鶴　純米吟醸酒　雪　20170429

私的番付、　　十両。

タイプ、　　　A´(質・細部に有能)。

重量感　　　　フルボディ。

感想。切れ良さ　良い余韻残る。

　　　濃い度合　ドシーと濃い。

　　　含んで　　うま有。　　　転がして　　旨しっか。　

　　　酒味　　　有り。　　　　濃い個性　　米旨麹旨グイグイ。

つまみ　　ごぼう大根煮、唐揚げ、豚焼、ジャガイモ煮。

コストパフォーマンス、　好き嫌い強い。