日本酒はそれぞれ良い出会い。会津地域006「会津中将」。

日本酒はそれぞれ良い出会い。会津地域006「会津中将」。

20171001 会津中将 純米酒

 

私的番付、  幕内。

タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。

重量感  フルボディ。

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つまみ おしんこ、トマト煮、ベーコン(くどさない)、カボチャ煮、べったら漬け。

 

感想。 味  濃いサラプルプル。   癖有り無し  ナシ。   

    味単調深いか   深くきれいな酸甘。 

    含んで   旨有酸うま。   転がして    品よく広がる。

    酒味   有りしっかで軽い。   濃い個性  さらっとのびる濃いのに。

 

燗   旨さ   有りたっぷり米旨。   辛さ   有り白く良いアクセント。       

    酒味   有りいい熟味。     酸味   有りしっかり厚い酸。

    濃さ   有味の厚さすごくあり。   

    重さ   含んでドローとでも切れずサラサ―。  

 

 

コストパフォーマンス、 コスパ良い。