日本酒はそれぞれ良い出会い。神戸地域００１「剣菱」。

日本酒はそれぞれ良い出会い。神戸地域００１「剣菱」。

20171112　黒松剣菱＜瑞穂＞

私的番付、　　十両。

タイプ、　AC(粗削りの旨さ)。

重量感　　フルボディ。

つまみ　キムチ、しじみ煮干し。

感想。　味濃い薄い　　　やや麹ヤニスモーキー。トロ甘渋。

　　　　癖有り無し　　　有、ヤニの様な癖がジトット。　　

　　　　味単調深いか　　おりのように凝り固まってトロッと。　

　　　　濃い錬密。

　　　　やや土瓶に似た癖、芳醇。

コストパフォーマンス、　好き嫌い強い。