日本酒はそれぞれ良い出会い。中通り県北地域００２「大七」。

大七　純米生酛　20170415

私的番付、　　幕内。

タイプ、　A´(質・細部に有能)。

重量感　　ライト。

感想。　切れ良さ　辛みの風合いであっさり抜ける。　

　　　　含んで　辛旨、転がして　旨さ広がる。　酒味　少し。　

　　　　濃い個性　旨渋でジンと来る。　

燗　　　旨さ　有り、辛さ　少々。　酸味　有り。

コストパフォーマンス、　値段にそぐわぬ。