日本酒はそれぞれ良い出会い。会津地域００３「天明」。

20170523　天明　「槽しぼり純米火入れ」オレンジの天明

私的番付、　　幕内。

タイプ、　A(質・細部に華・力強い)。

重量感　　ミディアムライト。

つまみ　豆腐、バターピー、かにカマ、。

感想。　味　濃い。　　癖　ナシ。　　味　深い。酸味ある辛口ジューシ。　

　　　　含んで　うま有、転がして旨。　　酒味　有り。　

　　　　濃い個性　　軽快旨でコク濃い。

燗：　　旨さ 　有り。　辛さ　有り。　酒味　有り。　酸味　有り。　

　　　　濃さ　有り。　重さ　そんなにない。　　

　うま口軽快コクあり。　　

コストパフォーマンス、　価格良心的。