日本酒はそれぞれ良い出会い。中越地域００７「越乃景虎」。

日本酒はそれぞれ良い出会い。中越地域００７「越乃景虎」。

越乃景虎　純米酒　20170508

私的番付、　　幕内。

タイプ、　A´(質・細部に有能)。

重量感　　ミディアムライト。

つまみ　ブロッコリーマヨ、カジキ、ごぼう煮物、鶏肉、サケ、ナッツ、

　　　　イワシフライ、チーズ。

感想。味　　　少し濃い。　　　癖　　ナシ。　　　

　　　味単調深いか　　　深み少し、辛い中心旨さ少し濃い目。

　　　含んで　　旨。　　　転がして　　　うまうま。

　　　酒味　　　有り。　　濃い個性　　　柔らかく辛く。

「燗」　旨さ　有り。　辛さ　有り有り。　酒味　有り。　　酸味　有り。　

　　　　濃さ　少々。　重さ　なし。

コストパフォーマンス、　値段にそぐわぬ。